Souad Benserghin

Souad

Benserghin

La palabra paella en su origen designaba a la sartén ,y, a apesar de sus muchas vacaciones hay un ingrediente que está siempre presente : el arroz . Se dice que la tradicional paella valenciana era una mezcla de arroz con aquellos alimentos que tenían a mano lso labradores: pollo , conejo y hortalizas típicas de Valencia